МЕНЮ
КАТАЛОГ
Назад
КАТАЛОГ ТОВАРОВ
 
 
 
0
РАСПРОДАЖА
Рейтинг:
(0 голосов)
Артикул: 24605/087
Все параметры
Sale
154
109
Количество:
Рейтинг:
(0 голосов)
Артикул: 24605/087
Все параметры
Sale
883
599
Количество:
Рейтинг:
(0 голосов)
Артикул: 24605/087
Все параметры
Sale
6 480
4 499
Количество:
Посмотреть все
.

Нож филейный 18 см "Proff Master" 24605/087

Рейтинг:
(0 голосов)
939
Количество:
Быстрый заказ
Артикул: 24605/087
Поделиться
Страна производства Бразилия. Professional Master Нож для мяса 7" Длина лезвия — 178 мм. Длина рукояти — 145 мм. Ширина лезвия - 25 мм. Толщина лезвия — 2.5 мм (к кончику ножа толщина уменьшается до 1/3 мм). Прекрасный образец разделочного ножа, который можно использовать дома на кухне для других задач. Это тот кухонный нож, который можно с собой брать всюду. Отлично подойдёт и как обвалочник, и как стандартный кухонник.

Серия Professional Master от TRAMONTINA выполнена из нержавеющей стали со средним содержанием углерода Krupp 1.4110. Так же эта сталь может называться Sandvik 12C27 твердостью 56HRC с криообработкой. Из аналогичной стали производят свои клинки известные бренды Victorinox, Zwilling J.A. Henckels и Mora Knifes. Но по цене данные производители просят гораздо больше.

Krupp 1.4110 (DIN 1.4110) - мартенситная нержавеющая сталь, по большей части соответствует американскому стандарту AISI 440A или азиатскому AUS-6. Эта сталь может быть закалена до приличной твердости HRC 56-58 и в отличии от 440C она более коррозионностойкая. И что очень важно, на Krupp 1.4110 легче получить и поддерживать очень острую бритвенную кромку (чем на более высокоуглеродистой 440C). 

Состав стали включает в себя: углерод (0,65-0,75%), хром (13-15%), марганец (1%), молибден (0,55-065%), крем

Для большей долговечности изделия рекомендуется хорошо высушивать его перед хранением, даже после мытья в посудомоечной машине.

Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий
Если Вы уже зарегистрированы на нашем сайте, но забыли пароль или Вам не пришло письмо подтверждения, воспользуйтесь формой восстановления пароля.
Аксессуары
400
Количество:
1 227
Количество:
534
Количество:
542
Количество:
876
Количество:
701
Количество:
Гарантия и возврат
Только оригинальная продукция
Система скидок
Бережная доставка