Нож кухонный 20 см "Cronos"
Поделиться
Страна производства Бразилия. Нож кухонный Cronos. Благодаря уникальному методу закалки в несколько этапов (термическая закалка, охлаждение, промораживание, нагревание газом) сталь приобретает особую пластичность, коррозийно и жаростойкость, сохраняя твердость порядка 53 единиц по шкале Роквелла.
Как результат, ножи Tramontina требуют более редкой правки и заточки, что обеспечивает более долгий срок службы по сравнению с ножами аналогичной стали других производителей.
Этапы закалки стали AISI 420 Tramontina:
- Термическая закалка (от + 850ºC до + 1 060ºC)
- Охлаждение системой вентиляции до +350ºC
- Промораживание - 80º C на 30 минут
- Нагревание газом (от +250ºC до +310ºC)
Рукоятка из полипропилена, с 45% содержанием карбоната с резиновыми вставками.
Рукоятки серии – долговечные, выдерживают температуру до 130ºC
Можно мыть в посудомоечной машине. Вес товара с упаковкой 170 г.
Как результат, ножи Tramontina требуют более редкой правки и заточки, что обеспечивает более долгий срок службы по сравнению с ножами аналогичной стали других производителей.
Этапы закалки стали AISI 420 Tramontina:
- Термическая закалка (от + 850ºC до + 1 060ºC)
- Охлаждение системой вентиляции до +350ºC
- Промораживание - 80º C на 30 минут
- Нагревание газом (от +250ºC до +310ºC)
Рукоятка из полипропилена, с 45% содержанием карбоната с резиновыми вставками.
Рукоятки серии – долговечные, выдерживают температуру до 130ºC
Можно мыть в посудомоечной машине. Вес товара с упаковкой 170 г.
Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий
Аксессуары
