Нож поварской 8" 200 мм [A-8000] кт1016

Нож поварской 200 мм PROFI LUXSTAHL [A-8000] кт1016 используется для нарезки овощей, зелени, курицы, мяса и рыбы на предприятиях общественного питания. Кованый нож высокого качества имеет утолщение из металла – шейку, которая находится между рукояткой ножа и его лезвием. Она обеспечивает плавный переход лезвия в рукоятку и выполняет функцию защиты пальцев, не допуская их контакта с лезвием. Кроме того, шейка и дизайн ручки с тремя заклепками и открытым хвостовиком обеспечивает оптимальный баланс ножа. 

Технические характеристики Нож поварской 200 мм Profi Luxstahl [A-8000]

Длина: 200 мм

Ширина лезвия: 45 мм

Материал ручки: пластик

Марка стали: 3Cr13

Твердость стали: 53±2 HRC

Особенности материала:

• Экологически чистый материал
• Высокая эффективность резки
• Износостойкость
• Не впитывает запах
• Легко моется
• Ударопрочность