МЕНЮ
КАТАЛОГ
Назад
КАТАЛОГ ТОВАРОВ
 
 
 
0
РАСПРОДАЖА
Рейтинг:
(0 голосов)
Артикул: 24606/086
Все параметры
Sale
883
599
Количество:
Рейтинг:
(0 голосов)
Артикул: 24606/086
Все параметры
Sale
183
109
Количество:
Рейтинг:
(0 голосов)
Артикул: 24606/086
Салатник 15,3 см "Gusto" твердый фарфор
Все параметры
Sale
435
299
Количество:
Посмотреть все
.
Главная Кухонные принадлежности Ножи Кухонные ножи Нож разделочный 15 см "Proffessional Master"

Нож разделочный 15 см "Proffessional Master" 24606/086

Рейтинг:
(0 голосов)
954
Количество:
Быстрый заказ
Артикул: 24606/086
Поделиться
Страна производства Бразилия. Tramontina Professional Master нож для обвалки мяса и свежевания, для разделки туши 6" Длина лезвия — 150 мм. Длина рукояти — 130 мм. Ширина по центру клинка - 33 мм. Толщина лезвия — 2 мм (к кончику ножа толщина уменьшается до 1/3 мм). Отличный нож для разделки туши. Работать таким ножом - это одно удовольствие.

Цвет рукоятки: белый.

Серия Professional Master от TRAMONTINA выполнена из нержавеющей стали со средним содержанием углерода Krupp 1.4110. Так же эта сталь может называться Sandvik 12C27 твердостью 56HRC с криообработкой. Из аналогичной стали производят свои клинки известные бренды Victorinox, Zwilling J.A. Henckels и Mora Knifes. Но по цене данные производители просят гораздо больше.

Krupp 1.4110 (DIN 1.4110) - мартенситная нержавеющая сталь, по большей части соответствует американскому стандарту AISI 440A или азиатскому AUS-6. Эта сталь может быть закалена до приличной твердости HRC 56-58 и в отличии от 440C она более коррозионностойкая. И что очень важно, на Krupp 1.4110 легче получить и поддерживать очень острую бритвенную кромку (чем на более высокоуглеродистой 440C). 

Состав стали включает в себя: углерод (0,65-0,75%), хром (13-15%), марганец (1%), молибден (0,55-065%), кремний (0,35-0,45%).

Для большей долговечности изделия рекомендуется хорошо высушивать его перед хранением, даже после мытья в посудомоечной машине.

Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий
Если Вы уже зарегистрированы на нашем сайте, но забыли пароль или Вам не пришло письмо подтверждения, воспользуйтесь формой восстановления пароля.
Также Вы можете войти через:
При входе и регистрации вы принимаете пользовательское соглашение
Аксессуары
400
Количество:
695
Количество:
781
Количество:
1 806
Количество:
336
Количество:
1 569
Количество:
Гарантия и возврат
Только оригинальная продукция
Система скидок
Бережная доставка